Bellavista Alma Assemblage Extra Brut – Franciacorta DOCG - 750 ml

Marca: Bellavista

Caratteristiche:

• ESSENZA DELLA FRANCIACORTA Un connubio dove le uve Chardonnay si fondono poeticamente con il Pinot Nero e sfiorano delicatamente il Pinot Bianco, incarnando l'essenza sublime dei Metodo Franciacorta sotto l'insegna di Bellavista
• PROFUMI E SAPORI AVVOLGENTI - I profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico.
• ABBINAMENTO ELEGANTE Alma Grande Cuvèe Brut è ideale per aperitivi e piatti a base di pesce Il peculiare gusto fresco a tratti croccante accompagna perfettamente caviale branzino orata e crostacei Ottimo anche con salumi e carne bianca
• EREDITÀ DI MAESTRIA Il remuage manuale la fermentazione e l'élevage in piccole botti di rovere bianco narrano le pagine di un antico manuale artigiano, che da sempre infonde profondità e bellezza nelle iconiche creazioni della cantina
• BELLAVISTA - Dal 1977 è la prima cantina del gruppo Terra Moretti. Simbolo dell'eccellenza enologica, impreziosita da un caldo spirito di ospitalitàcelebrata nella storica Casa Moretti tra vigneti e cantine divenuti mete preziose di enoturismo

Dettagli: Descrizione Giallo paglierino limpido, dal fine e fitto perlage. Si distinguono al naso profumi di fiori bianchi, note di erbe aromatiche, tocchi agrumati e di lievito, accenni di vaniglia; al palato è teso, dinamico, fresco, con una nota sapida nel persistente finale. Ingredienti Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco solfiti