Distilleria Villa Rosati Grappa Oro Di Langa 40 5 Stelle Cl.70-700 ml

Marca: Distilleria Villa Rosati

Caratteristiche:

• Bottiglia da 70 cl
• Annata: senza annata
• Provenienza: Piemonte
• Contenuto alcolico (alc/vol): 40% vol.
• Grappa Monovitigno distillata in modo tradizianale da vinacce freschissime
• Da meditazione

Dettagli: A meta della collina che da Neive sale a Mango, una tradizionale cascina di Langa e stata appositamente ed accuratamente ristrutturata per ospitare la sede della Distilleria Villa Rosati. All'interno della cascina sono ordinatamente disposti il locale distillazione, il locale stoccaggio e l'imbottigliamento. Al piano interrato, che garantisce temperatura ed umidita pressoche costanti, trovano posto le numerose botti in rovere contenenti la grappa in invecchiamento. Cuore della struttura e l'impianto di distillazione di tipo bifunzionale: la prima fase della distillazione e effettuata a vapore diretto, mentre la seconda fase avviene a bagnomaria. Cio consente di lavorare le vinacce freschissime, evitando l'insilamento con i noti problemi delle rifermentazioni che rendono la grappa di difficile digeribilita.

EAN: 8032539040419

Data di rilascio: 24-08-2020

condizione dell'oggetto: nuovo

Numero parte: 07L070VROS030

Modella: 07L070VROS030