Epsilon Wine Luxxo - Vino Spumante Extra Dry - 0,75 litri - Ca' di Rajo

Marca: Ca' di Rajo

Dettagli: Colore: Giallo paglierino carico con perlage fine e schiuma persistente. Profumo: Il naso si apre con note floreali a cui seguono sentori di frutta bianca matura fini ed eleganti. Sapore: In bocca è vellutato ed avvolgente, risulta piacevolmente equilibrato con finale energico e leggermente sapido. DATI AGRONOMICI Vitigni utilizzati: Uve Pinot Bianco, Chardonnay e Glera raccolte manualmente. Zona ubicazione vigneti: Rai di San Polo di Piave. Altitudine: 150 metri s.l.d.m. Tipo di suolo: Argilloso, sabbioso a tratti anche ghiaioso. Orientamento ed esposizione delle viti: Sud-Nord. Sistema di allevamento: Sylvoz doppio capovolto. Ceppi/ha: 2800. Resa uva q.li/ha: 130. Epoca vendemmia: Inizi di settembre. DATI ENOLOGICI Pressatura: Soffice con leggera macerazione delle uve. Tecnica di spumantizzazione: Charmat lungo. Fermentazione Malolattica: No. Affinamento: No. Data maturazione: 60 giorni prima della commercializzazione.

EAN: 8034097961557

condizione dell'oggetto: nuovo