Plantation 3 STARS Artisanal Rum 41,2% Vol. 0,7l

Caratteristiche:

• AROMA: fini e delicati profumi di frutta matura e frutta tropicale, con note di miele, caffè e fave di cacao seguite da spezie, vaniglia e chiodi di garofano
• GUSTO: aroma dolce con sentori di zucchero di canna, banana caramellizzata e ananas candito. Finale gustoso con leggere note di vaniglia e di spezie
• COMPOSIZIONE: una selezione di rum provenienti da tre isole, Trinidad, Barbados e Giamaica, tre diversi territori che si uniscono per creare un bouquet di grande eleganza e finezza
• DAQUIRI: miscela 60ml di Plantation Rum 3 Stars, 30ml di Pierre Ferrand Dry Curaçao, 22.5ml di succo di lime fresco, 7.5ml di sciroppo di zucchero e guarnisci con una fetta di lime
• PLANTATION RUM: dalla Giamaica a Barbados via Panama, Trinidad, Guyana fino alle Isole Fiji, i rum Plantation possiedono i sapori locali che rispecchiano tradizioni e identità di ciascun territorio

Dettagli: La grande maggioranza delle distillerie produce una varietà di rum bianco. Plantation ha voluto offrire ai propri clienti un rum bianco che si possa facilmente distinguere dagli altri usando sia rum invecchiati che non invecchiati e sfruttando l'eccezionale talento della Maison Ferrand per la miscelazione dei cognac. Rum distillati una parte in pot still e una parte in alambicco a colonna nelle Barbados Affinano per due anni nei Caraibi e per un anno in Francia. Plantation 3 Stars è una selezione di rum provenienti da tre isole: Trinidad (rum invecchiato dai due ai tre anni), Barbados (rum non invecchiato) e Giamaica (vecchi rum di 10 anni distillati in pot still). Tre diversi territori che esprimono caratteristiche e personalità uniche e che si uniscono per creare un bouquet di grande eleganza e finezza. Il rum delle Barbados dona equilibrio, quello di Trinidad eleganza e quello della Jamaica intensità e potenza. La filtrazione avviene secondo la metodologia di Pierre Ferrand attraverso la quale vengono eliminati i tannini mantenendo però tutti i sentori aromatici.