San Salvatore Jungano 2021, Vino Aglianico Paestum IGP vino rosso campano, 14% vol, 750 ml

Marca: AZIENDA AGRICOLA SAN SALVATORE 1988

Caratteristiche:

• Note: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note di violetta e cenni di spezie dolci. Al palato si rivela ampio e vellutato, con un finale gradevolmente lungo e persistente.
• Abbinamenti: Vino rosso Campania, ottimo in abbinamento alle carni rosse, soprattutto se grigliate, si sposa molto bene anche con la selvaggina.
• Formato: Bottiglia di vino rosso di Paestum, non astucciato, dalla capacità di 750.;
• Consigli: Suggeriamo di servire questo Agliancio rosso ad una temperatura di 16-18°, con un tempo di decantazione di 1 ora.
• Cantina: L’Azienda Agricola San Salvatore 1988 nasce nel 2004 a Boscoreale, in una terra antica, ricca di storia e tradizione, mai toccata dall’agricoltura intensiva.I vigneti e la cantina, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, si trovano nella stessa area in cui gli Antichi Greci cominciarono la colonizzazione della Magna Grecia e portarono, conseguentemente, i vitigni aglianico, fiano e greco; oggi, proprio negli stessi luoghi, sorgono le viti dell'azienda.

Dettagli: Nome in dialetto locale di Giungano, borgo dove risiede la nostra cantina. Aglianico in purezza, frutto di una selezione di uve vinificate a temperatura controllata. Maturazione in acciaio, affinamento per un anno tra legno ed acciaio. La vinificazione delicata e un affinamento solo parziale in legno regalano un rosso armonioso e morbido, capace però di conservare una piacevole verve giovanile, che si esprime con un frutto intenso e un sorso caratterizzato da una bella tensione espressiva.

EAN: 8032993242602

condizione dell'oggetto: nuovo